ຫມໍ້ແບ່ງປັນກາເຟມີຄວາມສໍາຄັນແນວໃດ?

ເມື່ອພິຈາລະນາຢ່າງໃກ້ຊິດ, ຊາທີ່ໃຊ້ຮ່ວມກັນຂອງທຸກຄົນໃນວົງການກາເຟແມ່ນຄ້າຍຄືຈອກສາທາລະນະໃນເວລາດື່ມຊາ. ຊາໃນຖ້ວຍຊາແມ່ນແຈກຢາຍໃຫ້ລູກຄ້າ, ແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຊາແຕ່ລະຈອກແມ່ນຄືກັນ, ເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມສົມດູນຂອງຊາ. ດຽວກັນໃຊ້ກັບກາເຟ.

ຫລາຍປີໄດ້ຜ່ານໄປນັບຕັ້ງແຕ່ການນໍາເຄື່ອງໃຊ້ກາເຟ, ແລະຫມໍ້ແບ່ງປັນດ້ວຍມືໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນແນວໂນ້ມຕ່າງໆໃນຍີ່ຫໍ້ແລະຮູບລັກສະນະ. ຄໍາຖາມທີ່ມາພ້ອມກັບມັນແມ່ນ: ພວກເຮົາຄວນເລືອກແນວໃດລະຫວ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມໍ້ແບ່ງປັນກາເຟ?

ນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມອາດສາມາດ ແລະ ວັດສະດຸ, ໝໍ້ແບ່ງປັນທີ່ມີຄຸນວຸດທິຄວນມີປ້ຳທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ດີສຳລັບການເກັບຮັກສາ ແລະ ກະຈາຍນ້ຳກາເຟ, ແລະ ການເກັບນ້ຳທີ່ສະອາດ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ. ຕົວຢ່າງ, ຫມໍ້ແບ່ງປັນແກ້ວສອງຊັ້ນທີ່ພວກເຮົາຈະສະແດງຕໍ່ໄປ.

ແມ່ນຫມໍ້​ແບ່ງ​ປັນ​ພຽງແຕ່ສໍາລັບການ pouring ນ້ໍາ?

ປາກນົກອິນຊີຂອງຫມໍ້ແບ່ງປັນກາເຟແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຖອກນ້ໍາກາເຟ, ແລະຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານທີ່ສຸດແມ່ນເກັບນ້ໍາໃຫ້ສະອາດແລະສະອາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປາຍນົກອິນຊີຂອງຫມໍ້ແບ່ງປັນຍັງມີຫນ້າທີ່ອື່ນໆ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດກາເຟ, ຈອກການກັ່ນຕອງມັກຈະຖືກວາງໄວ້ເທິງຂອງຫມໍ້ແບ່ງປັນ, ແຕ່ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຮູບຮ່າງຂອງຈອກການກັ່ນຕອງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປະທັບຕາຢ່າງສົມບູນລະຫວ່າງຖ້ວຍການກັ່ນຕອງແລະຫມໍ້ແບ່ງປັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດຂວາງໃນລະຫວ່າງການກອງນ້ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ການມີປາຍຫມາກນົກອິນຊີຢູ່ເທິງຫມໍ້ແບ່ງປັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງສໍາລັບການຖອກນ້ໍາກາເຟ, ແລະສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນສໍາລັບການຜະນຶກເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນຂອງຖ້ວຍການກັ່ນຕອງແລະຫມໍ້ແບ່ງປັນເພື່ອສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການກັ່ນຕອງນ້ໍາກາເຟ.

ບາງຄົນທີ່ບໍ່ມັກລົດຊາດສົ້ມຂອງກາເຟ ນອກຈາກອາຊິດ citric ແລະກົດໝາກໄມ້ຊະນິດອື່ນໆທີ່ອອກມາຈາກກາເຟເອງແລ້ວ ຍັງມີເມັດກາເຟບາງຊະນິດທີ່ອອກມາບໍ່ດີ ແລະ ເກືອບບໍ່ມີລົດຊາດສົ້ມອີກ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ baristas ສັ່ນ shaker ກາເຟຢູ່ໃນມືຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກ brewing ກາເຟເພື່ອເລັ່ງການ softening ຂອງແຫຼວກາເຟ. ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ຕົ້ມ​ແລ້ວ, ນໍ້າ​ກາ​ເຟ​ຈະ​ໝຸນ​ໄປ​ທົ່ວ​ຮ່າງ​ກາຍ​ຂອງ​ໝໍ້​ທີ່​ເປັນ​ຄື້ນ, ເລັ່ງ​ຂະ​ບວນ​ການ​ອ່ອນ​ນຸ່ມ.

ໄດ້ຫມໍ້ແບ່ງປັນກາເຟສອງຊັ້ນມີການສະແດງຈົບການສຶກສາ. ໃນແງ່ຂອງການສະກັດເອົາຢ່າງດຽວ, ຖ້າເຄື່ອງວັດແທກເອເລັກໂຕຣນິກບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້, ຖັງທີ່ສໍາເລັດຮູບແມ່ນປະຕິບັດຫນ້າທີ່ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກ. ໝໍ້ແບ່ງປັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ໂປ່ງໃສ, ເຊິ່ງໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບຂະບວນການສະກັດກາເຟ. ຮ່າງກາຍຫມໍ້ແມ່ນ insulated double, ແກ້ວທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແລະມື blown. ປະຈຸ​ບັນ, ໝໍ້​ແບ່ງປັນ​ນ້ຳ​ລ້າງ​ມື​ເກືອບ​ທັງ​ໝົດ​ແມ່ນ​ເຮັດ​ດ້ວຍ​ວັດສະດຸ​ແກ້ວ borosilicate ສູງ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບ ໝໍ້ ແກ້ວ ທຳ ມະດາ, ແກ້ວ borosilicate ສູງແມ່ນທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ. ແກ້ວ borosilicate ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະມີຄວາມໂປ່ງໃສຫຼາຍ. ໃນແງ່ຂອງວັດສະດຸ, ອຸປະກອນແກ້ວ borosilicate ສູງສໍາລັບການລ້າງມືແລະ pots ແບ່ງປັນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງແລະປັດໄຈຄວາມປອດໄພຂ້ອນຂ້າງສູງ, ມັນຈະບໍ່ລະເບີດໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດກັບນ້ໍາເຢັນຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້, ມີການຖ່າຍທອດແສງສະຫວ່າງສູງ, ແລະຈະບໍ່ມີກິ່ນໃດໆ.

ເຄື່ອງເປົ່າດ້ວຍມືເພີ່ມປັດໄຈຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ປັບປຸງລະດັບຂອງຝີມື, ແລະສະຫນອງ insulation ທີ່ດີກວ່າ. ຮ່າງກາຍຂອງຫມໍ້ແມ່ນ stamped ກັບຂະຫນາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະຄວບຄຸມປະລິມານຂອງກາເຟທີ່ໃຊ້. ການອອກແບບຕົວຈັບຮູບຄື່ນແກ້ວແມ່ນ ເໝາະກັບການຈັບນິ້ວມືຫຼາຍຂື້ນ.

ພວກເຮົາຕ້ອງການຝາປິດສໍາລັບຫມໍ້ແບ່ງປັນບໍ?

ຫມໍ້ແບ່ງປັນທີ່ມີຝາປິດ, ແຕ່ບາງຄັ້ງເມື່ອທ່ານໃຊ້ຫມໍ້ແບ່ງປັນສໍາລັບການແບ່ງປັນກາເຟ, ຝາປິດແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້. ຝາປິດຊິລິໂຄນ, ແກ້ວ + ຊິລິໂຄນປົກຫຸ້ມປ້ອງກັນ, ປ້ອງກັນຝຸ່ນແລະ insulation ຄວາມຮ້ອນ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນແຜ່ນຮັບນ້ໍາສໍາລັບຈອກການກັ່ນຕອງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການເພີ່ມຝາປິດໃສ່ຫມໍ້ແບ່ງປັນສະຫນອງອຸປະກອນເສີມທີ່ຫລາກຫລາຍສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນີ້. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຕ້ອງການການກັ່ນຕອງກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ, ເຊັ່ນກາເຟແລະຊາດອກ. ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຝາປິດໃສ່ຫມໍ້ແບ່ງປັນແມ່ນເພື່ອປະສົມປະສານມັນເຂົ້າໄປໃນ scenes ຫຼາຍ.

ຫຼັງຈາກຂະບວນການສະກັດແຕ່ລະຄັ້ງ, baristas ທີ່ມີປະສົບການແຕ້ມດ້ວຍມືຈະເອົາຫມໍ້ກາເຟແລະຄ່ອຍໆສັ່ນມັນສອງສາມເທື່ອ, ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງກາເຟທີ່ສະກັດອອກມາໃນໄລຍະເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຫມໍ້ແບ່ງປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນແລະວົງມົນ, ຂະບວນການສັ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ກາເຟໃນຫມໍ້ກະແຈກກະຈາຍໄດ້ງ່າຍແລະແມ້ກະທັ້ງໄຟໄຫມ້ຄົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກທັດສະນະດ້ານຄວາມປອດໄພ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກຫມໍ້ແບ່ງປັນເປັນວົງໃນເວລາທີ່ຊື້ຫມໍ້ແບ່ງປັນດ້ວຍມື. ດັ່ງນັ້ນຝາປິດແລະຮ່າງກາຍຂອງຫມໍ້ແກ້ວຄວນຮັກສາລະດັບຄວາມແຫນ້ນຫນາທີ່ແນ່ນອນ.

ດັ່ງນັ້ນການອອກແບບຈອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຜົນກະທົບທີ່ແນ່ນອນກ່ຽວກັບປະສົບການລົດຊາດ sensory. ຜ່ານຈອກໂປ່ງໃສ, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກວ່າແຫຼວກາເຟທີ່ສົດໃສກາຍເປັນທີ່ສວຍງາມແລະດຶງດູດຫຼາຍ.