ກາເຟໄດ້ເຂົ້າມາໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາແລະກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມຄືຊາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຈອກກາເຟທີ່ແຂງແຮງ, ບາງອຸປະກອນແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນ, ແລະຫມໍ້ກາເຟແມ່ນຫນຶ່ງໃນນັ້ນ. ມີຫມໍ້ກາເຟຫລາຍຊະນິດ, ແລະຫມໍ້ກາເຟທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕ້ອງການລະດັບຄວາມຫນາຂອງແປ້ງກາເຟ. ຫຼັກການແລະລົດຊາດຂອງການສະກັດເອົາກາເຟແຕກຕ່າງກັນ. ດຽວນີ້ໃຫ້ແນະນໍານ້ໍາກາເຟ 7 ຊະນິດທົ່ວໄປ
ແຮໂຣv60 ກາເຟ daub
ຊື່ v60 ແມ່ນມາຈາກມຸມມອງຂອງມັນຂອງ 60 °, ເຊິ່ງໄດ້ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແກ້ວ, ພາດສະຕິກ, ແລະວັດສະດຸໂລຫະ. ສະບັບສຸດທ້າຍໃຊ້ຖ້ວຍກອງທອງແດງທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຄວາມຮ້ອນສູງເພື່ອໃຫ້ການຂຸດຄົ້ນຄວາມຮ້ອນດີຂື້ນ. The V60 Caters ກັບຕົວແປຫຼາຍຢ່າງໃນການເຮັດກາເຟ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນການອອກແບບຂອງມັນໃນສາມດ້ານຕໍ່ໄປນີ້:
- ມຸມ 60 ອົງສາ: ສິ່ງນີ້ຂະຫຍາຍເວລາສໍາລັບນ້ໍາທີ່ໄຫຼຜ່ານແປ້ງກາເຟແລະໄປສູ່ສູນກາງ.
- ເປັນຮູກອງໃຫຍ່: ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຄວບຄຸມລົດຊາດຂອງກາເຟໂດຍການປ່ຽນອັດຕາການໄຫຼຂອງນ້ໍາ.
- ຮູບແບບແບບກ້ຽວວຽນ: ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ອາກາດຫລົບຫນີຈາກທຸກດ້ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຜົງກາເຟສູງສຸດ.
ຜູ້ຜະລິດກາເຟ Siphon
ຫມໍ້ siphon ແມ່ນວິທີການທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບກາເຟເບຍ, ແລະມັນກໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາວິທີການເຮັດກາເຟທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຮ້ານກາເຟ. ກາເຟແມ່ນສະກັດໂດຍຜ່ານຄວາມດັນແລະຄວາມກົດດັນຂອງບັນຍາກາດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບເບຍມື, ການປະຕິບັດງານຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍແລະງ່າຍຕໍ່ການໄດ້ມາດຕະຖານ.
ຫມໍ້ siphon ບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຼັກການ Siphon. ແທນທີ່ຈະ, ມັນໃຊ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາເພື່ອສ້າງອາຍຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງຫຼັກການຂອງການຂະຫຍາຍຄວາມຮ້ອນ. ຍູ້ນ້ໍາຮ້ອນຈາກຂອບເຂດຕ່ໍາກັບຫມໍ້ເທິງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫມໍ້ລຸ່ມເຢັນລົງ, ດູດນ້ໍາຈາກຫມໍ້ເທິງກັບໄປເຮັດຈອກກາເຟທີ່ບໍລິສຸດ. ການປະຕິບັດງານຄູ່ມືນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມມ່ວນຊື່ນແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການຊຸມນຸມຂອງຫມູ່ເພື່ອນ. ກາເຟທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ມີລົດຊາດທີ່ຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຜະລິດກາເຟຕອນດຽວ.
ໄດ້ຫມໍ້ພາສາຝຣັ່ງນອກຈາກນັ້ນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າການກັ່ນຕອງຫນັງສືພິມ French ຫຼືຜູ້ສ້າງຊາ, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກປະມານປີ 1850 ແຕ່ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການຖອກແປ້ງກາເຟເຂົ້າມາ, ຖອກນ້ໍາໃສ່, ແລະກັ່ນຕອງມັນອອກ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມໍ້ກາເຟອື່ນໆ, ຫມໍ້ຄວາມກົດດັນຂອງຝຣັ່ງມີຂໍ້ກໍານົດທີ່ເຄັ່ງຄັດສໍາລັບຂະຫນາດອະນຸພາກກາເຟ, ອຸນຫະພູມນ້ໍາ, ແລະເວລາການສະກັດ. ຫຼັກການຂອງຫມໍ້ຫມໍ້: ປ່ອຍໃຫ້ເນື້ອແທ້ຂອງກາເຟໂດຍການແຊ່ໂດຍຜ່ານວິທີການຕິດຕໍ່ຂອງນ້ໍາແລະຜົງກາເຟເຕັມ.
ເວລາໄປສະນີ: Jul-24-2023