ຖ້ວຍຊາແກ້ວງາມຫຼາຍ, ເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດຊາກັບມັນບໍ?

ຖ້ວຍຊາແກ້ວງາມຫຼາຍ, ເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດຊາກັບມັນບໍ?

ໃນຕອນບ່າຍທີ່ສະບາຍ, ແຕ່ງຖ້ວຍຊາເກົ່າແລະເບິ່ງໃບຊາທີ່ບິນຢູ່ໃນຫມໍ້, ຮູ້ສຶກຜ່ອນຄາຍແລະສະດວກສະບາຍ! ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງໃຊ້ຊາເຊັ່ນອາລູມິນຽມ, enamel, ແລະສະແຕນເລດ, teapots ແກ້ວບໍ່ມີ oxides ໂລຫະດ້ວຍຕົນເອງ, ເຊິ່ງສາມາດກໍາຈັດອັນຕະລາຍທີ່ເກີດຈາກໂລຫະເຊັ່ນອາລູມິນຽມແລະນໍາໄປສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ຈອກຊາຜະລິດຕະພັນບໍ່ປອກເປືອກຫຼືເຮັດໃຫ້ສີດໍາຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວ, ແລະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງກົນຈັກທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ດີແລະທົນທານຕໍ່ຜົນກະທົບ. ມັນໂປ່ງໃສແລະລຽບ, ເຮັດໃຫ້ການຊື່ນຊົມທີ່ດີກວ່າຂອງຮູບແບບທີ່ສວຍງາມຂອງໃບຊາຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆຢູ່ໃນຊຸດຊາ.

ຈອກຊາໃສ່ເຕົາ

ຈາກສີທີ່ສົດໃສຂອງແກງຊາ, ຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງໃບຊາ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງໃບຊາຂຶ້ນແລະລົງໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດທັງຫມົດ, ແລະການຂະຫຍາຍຂອງໃບເທື່ອລະກ້າວ, ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າເປັນຄວາມຊື່ນຊົມທາງດ້ານສິລະປະທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.

ມື້ນີ້ເຮົາມາຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດຊາດ້ວຍ ກຊາແກ້ວ vintage.

ຈອກຊາ

1.ໝໍ້ອຸ່ນ

ຖອກນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້, ເອົາ 1/5 ຂອງຫມໍ້, ຍົກຫມໍ້ດ້ວຍມືຂວາຂອງເຈົ້າ, ແລະຈັບລຸ່ມດ້ວຍມືຊ້າຍຂອງເຈົ້າ. ໝຸນຕາມເຂັມໂມງ, ໃນຂະນະທີ່ອຸ່ນໝໍ້, ລ້າງຖ້ວຍຊາ, ພ້ອມທັງຝາປິດ ແລະ ບັນຈຸພາຍໃນ.

2.ຈອກອຸ່ນ

ອຸ່ນຈອກຊາດ້ວຍອຸນຫະພູມນ້ໍາໃນຫມໍ້. ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ຖື​ຈອກ​ທີ່​ມີ clip ຊາ​ແລະ blanching ມັນ​, ເອົາ​ນ​້​ໍ​າ​ລົງ​ໃນ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ​ນ​້​ໍ​າ​ເສຍ​.

ຊາແກ້ວ

3.ການສັງເກດໃບຊາແຫ້ງ

ຖອກຊາໂດຍກົງໃສ່ຫມໍ້ຊາແລະເອົາໄປໃຫ້ແຂກໂດຍເຈົ້າພາບ. ຂໍໃຫ້ພວກເຂົາສັງເກດເບິ່ງຮູບຮ່າງຂອງຊາແລະມີກິ່ນຫອມຂອງມັນ.

4. ຕື່ມໃບຊາ

ເອົາໃບຊາຈາກ lotus ຊາເຂົ້າໄປໃນຖັງພາຍໃນຂອງຫມໍ້, ແລະປະລິມານຂອງຊາແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນແຂກ.

ຈອກຊາ 300ml

5. ເບຍ

ຍົກໝໍ້ຂຶ້ນ ແລະ ສາກໃສ່ໝໍ້ໃຫ້ສູງ ເພື່ອກະຕຸ້ນຄວາມແຂງແຮງຂອງຊາ, ເຮັດໃຫ້ຊາແຫ້ງສາມາດດູດຊຶມນໍ້າໄດ້ເຕັມທີ່, ແລະ ສີ, ກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດຂອງຊາຈະລະເຫີຍໄປ. ເຈົ້າສາມາດສັ່ນຖັງພາຍໃນດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າຄ່ອຍໆສອງສາມຄັ້ງເພື່ອແຊ່ໃບຊາຢ່າງສົມບູນແລະແຍກນ້ໍາຊາໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນ.

ຊາແກ້ວທີ່ມີ infuser

6.Pouring ຊາ

ເອົາຊັ້ນໃນຂອງຫມໍ້ແກ້ວອອກແລະວາງໄວ້ໃນຖາດຊາທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ. ຕັ້ງຈອກຊາແລະຖອກແກງຊາຈາກຫມໍ້ແຍກຕ່າງຫາກເຂົ້າໄປໃນຈອກຊາ. ມັນບໍ່ຄວນເຕັມທີ່, ແຕ່ຄວນຖອກໃສ່ຈົນກ່ວາຈອກເຈັດສ່ວນເຕັມ.

7.ລົດຊາດຂອງຊາ

ທໍາອິດ, ມີກິ່ນຫອມຂອງຊາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເລັກນ້ອຍແລະດື່ມ. ຢູ່ໃນປາກຂອງເຈົ້າເປັນເວລາຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດື່ມຊ້າໆແລະຊ້າໆ. ຮູ້ຈັກລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງຊາຢ່າງສົມບູນ.

ຊຸດຊາແກ້ວ

ຫຼັງຈາກເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນຂ້າງເທິງນີ້ແລ້ວ, ໃບຊາໃນຖັງພາຍໃນຈະຕ້ອງຖອກອອກ, ຈາກນັ້ນ ໝໍ້ ແລະຖ້ວຍຊາຕ້ອງລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາຄືນໃຫມ່.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງໃຊ້ຊາເຊັ່ນ: ຫມໍ້ດິນເຜົາສີມ່ວງ,ຈອກຊາໂດຍສະເພາະແມ່ນສະດວກໃນການເຮັດຄວາມສະອາດ. ຖັງພາຍໃນສາມາດເອົາອອກໂດຍກົງ, ແລະໃບຊາສາມາດຖອກອອກໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ. ເນື່ອງຈາກການຫັດຖະກໍາທີ່ຊັດເຈນແລະລະອຽດອ່ອນຂອງມັນ, ຊາແກ້ວເຮັດໃຫ້ຄວາມສະຫວ່າງທີ່ຫນ້າຈັບໃຈ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຂອງຂວັນສໍາລັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ.


ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ-07-2023