ຫມໍ້ Mochaແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບກະຕຸກທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ brew espresso ຢູ່ເຮືອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມັນປົກກະຕິແລ້ວລາຄາຖືກກວ່າເຄື່ອງ espresso ລາຄາແພງ, ສະນັ້ນມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ espresso ຢູ່ເຮືອນເຊັ່ນການດື່ມກາເຟໃນຮ້ານກາເຟ.
ໃນປະເທດອີຕາລີ, ຫມໍ້ mocha ແມ່ນທົ່ວໄປຫຼາຍ, ມີ 90% ຂອງຄົວເຮືອນໃຊ້ມັນ. ຖ້າຄົນເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢູ່ເຮືອນແຕ່ບໍ່ສາມາດຊື້ເຄື່ອງ espresso ທີ່ມີລາຄາແພງ, ທາງເລືອກທີ່ຖືກທີ່ສຸດສໍາລັບການເຂົ້າກາເຟແມ່ນບໍ່ຕ້ອງສົງໃສວ່າຫມໍ້ mocha.
ຕາມປະເພນີ, ມັນເຮັດດ້ວຍອາລູມິນຽມ, ແຕ່ຫມໍ້ mocha ແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດໂດຍອີງໃສ່ວັດສະດຸ: ອາລູມິນຽມ, ສະແຕນເລດ, ສະແຕນເລດ, ຫຼືອາລູມິນຽມປະສົມປະສານກັບເຊລາມິກ.
ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ຜະລິດຕະພັນອາລູມິນຽມທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນ Mocha Express, ພັດທະນາຄັ້ງທໍາອິດໂດຍ Italian Alfonso Bialetti ໃນປີ 1933. ລູກຊາຍຂອງລາວ Renato Bialetti ຕໍ່ມາໄດ້ສົ່ງເສີມມັນໄປທົ່ວໂລກ.
Renato ສະແດງຄວາມເຄົາລົບແລະຄວາມພາກພູມໃຈອັນຍິ່ງໃຫຍ່ໃນການປະດິດສ້າງຂອງພໍ່ຂອງລາວ. ກ່ອນທີ່ລາວເສຍຊີວິດ, ລາວໄດ້ປະຖິ້ມຄວາມປະສົງທີ່ຂໍໃຫ້ເອົາຂີ້ເຖົ່າຂອງລາວໄປໃສ່ໃນຫໍບູຊາmocha kettle.
ຫຼັກການຂອງຫມໍ້ mocha ແມ່ນການຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ໃນດ້ວຍເມັດກາເຟແລະນ້ໍາລະອຽດ, ວາງໃສ່ໄຟ, ແລະເມື່ອປິດ, ໄອນ້ໍາຈະຜະລິດ. ເນື່ອງຈາກຄວາມກົດດັນຂອງໄອນ້ໍາທັນທີ, ນ້ໍາ spurts ອອກແລະຜ່ານເມັດກາເຟກາງ, ປະກອບເປັນກາເຟເທິງ. ວິທີການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະກັດມັນເຂົ້າໄປໃນພອດ.
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຂອງອາລູມິນຽມ, ຫມໍ້ອະລູມິນຽມ mocha ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສະກັດກາເຟທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໄດ້ໄວພາຍໃນ 3 ນາທີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂໍ້ເສຍຂອງມັນແມ່ນວ່າການເຄືອບຂອງຜະລິດຕະພັນອາດຈະປອກເປືອກອອກ, ເຮັດໃຫ້ອາລູມິນຽມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຫຼືປ່ຽນເປັນສີດໍາ.
ເພື່ອປ້ອງກັນສະຖານະການນີ້, ພະຍາຍາມເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍນ້ໍາພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້, ຢ່າໃຊ້ສານທໍາຄວາມສະອາດຫຼືເຄື່ອງຊັກຜ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກແລະແຫ້ງ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບປະເພດອື່ນໆ, espresso ມີລົດຊາດທີ່ສະອາດ, ແຕ່ການຮັກສາຫມໍ້ mocha ແມ່ນສັບສົນກວ່າ.
ການນໍາຄວາມຮ້ອນຂອງ spots mocha ເຫຼັກ tainlessແມ່ນຕ່ໍາກວ່າຂອງອາລູມິນຽມ, ສະນັ້ນການສະກັດເອົາໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາ 5 ນາທີ. ກາເຟອາດຈະມີລົດຊາດໂລຫະທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແຕ່ພວກມັນຮັກສາງ່າຍກວ່າອາລູມິນຽມ.
ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ ceramic, ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດ ceramic ຂອງອິຕາລີ Ancap ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ແຜ່ຫຼາຍເທົ່າກັບອາລູມິນຽມຫຼືສະແຕນເລດ, ພວກມັນມີລົດຊາດຂອງຕົນເອງ, ແລະມີຜະລິດຕະພັນອອກແບບເຊລາມິກທີ່ດີເລີດທີ່ຫຼາຍຄົນມັກເກັບກໍາ.
ການນໍາຄວາມຮ້ອນຂອງຫມໍ້ mocha ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວັດສະດຸທີ່ໃຊ້, ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດຂອງກາເຟທີ່ສະກັດອອກມາອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ espresso ແທນທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງ espresso, ຂ້າພະເຈົ້າເອງເຊື່ອວ່າຫມໍ້ mocha ແມ່ນແນ່ນອນລາຄາຖືກທີ່ສຸດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາແມ່ນສູງກວ່າກາເຟທີ່ເຮັດດ້ວຍມືເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ການສາມາດເພີດເພີນກັບ espresso ແມ່ນມີຄວາມດຶງດູດຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກລັກສະນະຂອງ espresso, ນົມສາມາດຖືກຕື່ມໃສ່ກາເຟສະກັດແລະນ້ໍາຮ້ອນສາມາດເພີ່ມເພື່ອເພີດເພີນກັບກາເຟແບບອາເມລິກາ.
ເຄື່ອງເຮັດຫນາແມ່ນເຮັດຢູ່ທີ່ປະມານ 9 ບັນຍາກາດ, ໃນຂະນະທີ່ຫມໍ້ mocha ແມ່ນເຮັດຢູ່ທີ່ປະມານ 2 ບັນຍາກາດ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຄືກັບ espresso ທີ່ສົມບູນແບບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ກາເຟທີ່ດີໃນຫມໍ້ mocha, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບກາເຟທີ່ໃກ້ຄຽງກັບລົດຊາດຂອງ espresso ແລະອຸດົມສົມບູນໃນໄຂມັນ.
ໝໍ້ Mocha ແມ່ນບໍ່ຊັດເຈນແລະລາຍລະອຽດຄືກັບເຄື່ອງ espresso, ແຕ່ພວກມັນຍັງສາມາດໃຫ້ຮູບແບບ, ລົດຊາດ, ແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ໃກ້ຊິດກັບຄລາສສິກ.
ເວລາປະກາດ: 22-04-2024 ເມສາ