ຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ moka pot

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ mocha, ທຸກຄົນຄິດວ່າ Mocha ກາເຟ. ດັ່ງນັ້ນແມ່ນຫຍັງເມ່ທາຍ?

Moka Po ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການສະກັດກາເຟ, ໂດຍທົ່ວໄປປະເທດອາເມລິກາແລະລາຕິນ "ແລະທີ່ເອີ້ນວ່າ" ກອງນ້ໍາມັນ. ກອງ "ໃນສະຫະລັດ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນລາວໄດ້ເປີດສະຕູດິໂອທີ່ມີອາລູມີນຽມບາງຢ່າງ, ແຕ່ 1433, ເຊິ່ງເປັນທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈໃຫ້ກັບ MokaExpress, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນຂະນະທີ່ Moka Pot.

Mocha pots ຖືກໃຊ້ໃນການເຜົາຜານກາເຟໂດຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງພື້ນຖານ, ແຕ່ວ່າແຫຼວກາເຟທີ່ສະກັດຈາກ mocha espresso, ແຕ່ແທນທີ່ຈະໃກ້ກັບປະເພດ dripan. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກາເຟທີ່ເຮັດຈາກຫມໍ້ mocha ຍັງມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະລົດຊາດຂອງ espresso Ispresso, ແລະຄວາມອິດສະຫຼະຂອງກາເຟອິຕາລີສາມາດບັນລຸໄດ້ໃນເຮືອນດ້ວຍວິທີງ່າຍໆ.

ຫຼັກການເຮັດວຽກຂອງ Mocha Pot

ໄດ້ຜູ້ຜະລິດກາເຟ Mochaແມ່ນເຮັດດ້ວຍອາລູມິນຽມຫຼືສະແຕນເລດແລະແບ່ງອອກເປັນສ່ວນເທິງແລະລຸ່ມ. ສ່ວນກາງແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍການຖາງທ້ອງ, ເຊິ່ງໃຊ້ເພື່ອເກັບນ້ໍາໄວ້ໃນຫມໍ້ລຸ່ມ. ຮ່າງກາຍຫມໍ້ມີປ່ຽງບັນເທົາທຸກຄວາມກົດດັນທີ່ປ່ອຍຄວາມກົດດັນໂດຍອັດຕະໂນມັດເມື່ອມີຄວາມກົດດັນຫຼາຍເກີນໄປ.

ຫຼັກການເຮັດວຽກຂອງຫມໍ້ mocha ແມ່ນວາງຫມໍ້ໃສ່ເຕົາໄຟແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຮ້ອນ. ນ້ໍາໃນຫມໍ້ລຸ່ມຕົ້ມແລະປ່ຽນມັນເປັນອາຍ. ຄວາມກົດດັນທີ່ຜະລິດໂດຍອາຍໃນເວລາທີ່ຕົ້ມນ້ໍາຖືກໃຊ້ເພື່ອຍູ້ນ້ໍາຮ້ອນຈາກການຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຖັງຜົງທີ່ເກັບໄວ້. ຫຼັງຈາກຖືກກັ່ນຕອງຜ່ານຕົວກອງ, ມັນກໍ່ໄຫລລົງສູ່ຫມໍ້ເທິງ.

ຄວາມກົດດັນໃນການສະກັດກາເຟອີຕາລີແມ່ນ 7-9 ບາ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມກົດດັນໃນການຂຸດຄົ້ນກາເຟຈາກຫມໍ້ mocha ແມ່ນພຽງແຕ່ 1 ແຖບ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມກົດດັນໃນຫມໍ້ mocha ແມ່ນຕ່ໍາຫຼາຍ, ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ມັນຍັງສາມາດສ້າງຄວາມກົດດັນພຽງພໍທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການຊ່ວຍເຫຼືອກາເຟ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງໃຊ້ກາເຟອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຈອກ espresso ຂອງອິຕາລີທີ່ມີພຽງແຕ່ 1 ແຖບ. ຫມໍ້ mocha ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າມີຄວາມສະດວກຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການດື່ມກາເຟທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເພີ່ມນ້ໍາຫລືນົມທີ່ເຫມາະສົມໃຫ້ກັບ espresso ທີ່ຕ້ອງການ.

ຖົ່ວຊະນິດໃດທີ່ເຫມາະສົມກັບ Mocha Pots

ຈາກຫຼັກການເຮັດວຽກຂອງຫມໍ້ mocha, ມັນໃຊ້ອຸນຫະພູມສູງແລະຄວາມກົດດັນທີ່ຜະລິດໂດຍ Steam ເພື່ອຂຸດຄົ້ນກາເຟ, ແລະ "ອຸນຫະພູມສູງແລະຄວາມກົດດັນ" ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມກັບການເຮັດກາເຟຕອນດຽວ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ສໍາລັບ espresso ເທົ່ານັ້ນ. ທາງເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບເມັດກາເຟທີ່ຖືກຕ້ອງຄວນໃຊ້ຖົ່ວເຫລືອງປະສົມອິຕາລີ, ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນສໍາລັບການອົບແລະການປີ້ງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫມົດຈາກຫມາກຖົ່ວກາເຟລຸ້ນດຽວ.

ຂ້ອຍຄວນເອົາໃຈໃສ່ຫຍັງໃນເວລາທີ່ໃຊ້ຫມໍ້ mocha?

①ໃນເວລາທີ່ຕື່ມນ້ໍາໃນຫມໍ້ກາເຟ Mocha, ລະດັບນໍ້າບໍ່ຄວນເກີນຕໍາແຫນ່ງຂອງປ່ຽງບັນເທົາທຸກຄວາມກົດດັນ.

②ຢ່າແຕະທີ່ຮ່າງກາຍຂອງຫມໍ້ mocha ໂດຍກົງຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເຜົາຜານ.

③ຖ້າທາດກາເຟຖືກສີດອອກໃນລະເບີດ, ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາສູງເກີນໄປ. ກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າຫາກວ່າມັນໄຫຼອອກຊ້າເກີນໄປ, ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາແມ່ນຕໍ່າເກີນໄປແລະໄຟຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.

④ຄວາມປອດໄພ: ຍ້ອນຄວາມກົດດັນ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ກາເຟທີ່ສະກັດຈາກຫມໍ້ mocha ມີລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງ, ການປະສົມປະສານຂອງຄວາມເປັນກົດແລະຄວາມຂົມຂື່ນ, ແລະຊັ້ນນ້ໍາມັນທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຂອງ espresso. ມັນຍັງສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້, ຕາບໃດທີ່ນົມຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແຫຼວກາເຟທີ່ຖືກສະກັດ, ມັນແມ່ນໂຕທີ່ດີເລີດ.