ຂະຫນາດຊາແມ່ນຜະລິດໂດຍປະຕິກິລິຍາການຜຸພັງລະຫວ່າງ polyphenols ຊາໃນໃບຊາແລະສານໂລຫະໃນຊາ rust ໃນອາກາດ. ຊາມີ polyphenols ຂອງຊາ, ເຊິ່ງສາມາດ oxidize ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະສ້າງເປັນຮອຍເປື້ອນຂອງຊາໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດກັບອາກາດແລະນ້ໍາ, ແລະຕິດກັບຫນ້າດິນຂອງຊາ.ຊາແລະຈອກຊາ, ໂດຍສະເພາະພື້ນຜິວເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ຫຍາບຄາຍ. ຊາມີສານອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ອາເຊນິກ, mercury, cadmium, ແລະ lead, ເຊິ່ງສາມາດເຂົ້າໄປໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດຜ່ານທາງປາກແລະປະສົມປະສານໄດ້ງ່າຍກັບທາດໂປຼຕີນ, ກົດໄຂມັນ, ວິຕາມິນແລະສານອາຫານອື່ນໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການຕົກຕະກອນແລະຂັດຂວາງການດູດຊຶມແລະການຍ່ອຍອາຫານໃນລໍາໄສ້ນ້ອຍ. ພວກມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບແລະແມ້ກະທັ້ງ necrosis ໃນອະໄວຍະວະຕ່າງໆເຊັ່ນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, ແລະກະເພາະອາຫານ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນບາດແຜ, ການກິນຊາຊາມັກຈະເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຮອຍເປື້ອນຂອງຊາຕາມເຄື່ອງມືເຊັ່ນ: ຖ້ວຍຊາແລະຊາເປັນປະຈໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີວິທີໃດທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຮອຍເປື້ອນຂອງຊາໄດ້ງ່າຍບໍ?
1. Baking soda
ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຂະຫນາດຊາແມ່ນການສະສົມຂອງສານທານິນໃນໃບຊາໂດຍຜ່ານປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີເຊັ່ນການຜຸພັງໃນຖ້ວຍຊາ. Baking soda ສາມາດປະຕິກິລິຍາກັບຂະໜາດຊາເພື່ອຜະລິດສານທີ່ລະລາຍໄດ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະລາຍ ແລະ ເອົາຂະໜາດຊາອອກ. ຮອຍເປື້ອນຂອງຊາໄດ້ຕິດຢູ່ເປັນເວລາດົນນານແລະຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ. ທ່ານສາມາດແຊ່ໃນເບກກິ້ງໂຊດາເປັນເວລາ 1 ມື້ ແລະກາງຄືນ, ຈາກນັ້ນຖູແຂ້ວໃຫ້ສະອາດຄ່ອຍໆ.
2. ເປືອກໝາກນາວ
ເປືອກຫມາກນາວປະກອບດ້ວຍອາຊິດ citric, ເຊິ່ງສາມາດ neutralize ສານທີ່ເປັນດ່າງໃນໃບຊາ, ດັ່ງນັ້ນການບັນລຸເປົ້າຫມາຍຂອງການຖອນໃບຊາ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບວ່າ ການແຊ່ຊາດຳຂອງອັງກິດ 1 ຖົງຕໍ່ຄັ້ງ ເຮັດໃຫ້ເກີດຮອຍເປື້ອນຂອງຊາຫຼາຍກວ່າການແຊ່ສອງຖົງຕໍ່ຄັ້ງ ແລະ ການແຊ່ 5 ຖົງຕໍ່ຄັ້ງກໍ່ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ບໍ່ໄດ້ເປັນຮອຍເປື້ອນຂອງຊາ. ນີ້ອາດຈະເປັນຍ້ອນ polyphenols ໃນຊາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຫຼຸດລົງຂອງຄ່າ pH ຂອງແກງຊາ. ຄວາມສຳເລັດທີ່ໄດ້ຮັບສິດທິບັດອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນການເພີ່ມອາຊິດ citric ໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ຖົງຊາເພື່ອປັບລົດຊາດ ໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຮອຍເປື້ອນຂອງຊາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດການຊຽມ ions ເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການສ້າງຂະຫນາດຂອງຊາ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມປະຕິກິລິຢາ oxidation ຂອງ polyphenols ຊາແລະມີບົດບາດເຊື່ອມຕໍ່ຂ້າມໃນຂະບວນການ polymerization. ນໍ້າແຂງຍິ່ງຂຶ້ນ, ຮອຍເປື້ອນຂອງຊາຈະມີຫຼາຍ. ນ້ໍາໃຕ້ດິນມີຄວາມແຂງສູງກວ່ານ້ໍາຫນ້າດິນ, ແລະການນໍາໃຊ້ນ້ໍາບໍລິສຸດເພື່ອຕົ້ມຊາຍັງຈະເຮັດໃຫ້ມີຮອຍເປື້ອນຂອງຊາຫນ້ອຍລົງ. ການຕົ້ມຊາດ້ວຍນ້ໍາປະປາສາມາດຕົ້ມນ້ໍາຢ່າງລະອຽດສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະທາດການຊຽມແລະແມກນີຊຽມໃນມັນຈະປະກອບເປັນການແກ້ໄຂເປັນດ່າງຄາບອນ, ຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງຕັ້ງຂອງ stains ຊາ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົານ້ໍາອຸ່ນ, ແຊ່ຊຸດຊາທີ່ມີຮອຍເປື້ອນຊາແລະເປືອກຫມາກນາວຮ່ວມກັນສໍາລັບການ 4-5 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເຊັດອອກດ້ວຍຜ້າທີ່ຈະເອົາຊາໄດ້.
3. ເປືອກໄຂ່ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ
ບາງຈອກມີສິ່ງກີດຂວາງຊາໂລຫະຢູ່ພາຍໃນ, ເຊິ່ງສາມາດກາຍເປັນສີດໍາແລະຍາກທີ່ຈະລ້າງອອກເນື່ອງຈາກຮອຍເປື້ອນຂອງຊາ. ໃນເວລານີ້, ເປືອກໄຂ່ແລະສົ້ມຂາວສາມາດໃຊ້ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດພວກມັນ. ເອົາເປືອກໄຂ່ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ຳ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຫຼັງຈາກແຊ່ຊາເປັນເວລາ 30 ນາທີ, ມັນຈະສະອາດ. ວິທີການນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮອຍເປື້ອນຂອງຊາອ່ອນລົງແລະຍັງຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
4. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ
ເມື່ອຄົນເຮົາກິນມັນຕົ້ນຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຂົາສາມາດເກັບມັນຕົ້ນທີ່ປອກເປືອກໄດ້ເພາະວ່າມັນຕົ້ນມີທາດແປ້ງຫຼາຍ. ເມື່ອຖືກອຸນຫະພູມສູງ, ທາດແປ້ງຈະປະກອບເປັນການແກ້ໄຂ colloidal ດ້ວຍການດູດຊຶມແລະຄວາມສາມາດໃນການກໍາຈັດຮອຍເປື້ອນ, ເຊິ່ງເປັນວັດສະດຸທີ່ດີສໍາລັບການກໍາຈັດຮອຍເປື້ອນຂອງຊາ.
ເອົາເປືອກມັນຕົ້ນໃສ່ໃນຖ້ວຍຊາຫຼືຈອກຊາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນ້ຳຕົ້ມແລ້ວ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍແລ້ວຖູແຂ້ວອອກ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮອຍເປື້ອນຂອງຊາທີ່ຕິດຢູ່ກັບຖ້ວຍຊາ ແລະ ຖ້ວຍຊາໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
ເມື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຊຸດຊາ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ເຄື່ອງມືທໍາຄວາມສະອາດທີ່ຫຍາບຄາຍແລະທໍາລາຍງ່າຍເພື່ອຂັດຊຸດຊາ. ການທຳຄວາມສະອາດຊຸດຊາດ້ວຍວິທີນີ້ ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊວຜິວຂອງຊາເສຍຫາຍໄດ້ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ຊຸດຊາບາງລົງ ແລະ ຮອຍເປື້ອນຂອງຊາຈະຄ່ອຍໆຊຶມເຂົ້າໄປໃນຊຸດຊາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າໃນເວລາທີ່ທໍາຄວາມສະອາດຊຸດຊາ, ບໍ່ຄວນໃຊ້ reagents ພິເສດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ reagents ຕົກຄ້າງແລະປັດໄຈທາງລົບ.
ເວລາປະກາດ: 12-11-2025







